المقادير:
حمص مسلوق
طماطم مفـــرومة
بقدونس مفروم
خبز عربي مقطع مكعبات
عصير ليمون طازج
ثوم مهروس
رشة كـمون
زيت زيتون
مـلح
الطريقة:
- قطعي الخبز مكعبات وأقليه بقليل من زيت الزيتون حتى لا يتشرب الخبز الزيت
- أخلطي الليمون والملح والكمون والزيت الزيتون والثوم سويا الكميات حسب ذوقك
- ضعي الحمص بصحن التقديم وفوقة الطماطم ثم البقدونسثم الخبز وترش بالصلصة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق